2011/09/11 (Sun) 魚が高い話

米国生活で魚を買って料理したことはほとんどなかったのだけど、幅を広げるために今日サケとタラをStop&Shopで購入した。

値札を見て驚いた。サケ1切れ8ドルとは。日本のスーパーで買ったら大体1切れ100円くらいかな。多少サイズが大きいことを考慮に入れても、2倍は堅い。



「1グラム1円理論」というのがあるそうだ。1グラムあたりの値段が1円を超えるかどうかで、高級品かどうかが判断できるという法則だ。米国の単位に当てはめるなら、「1ポンド6ドル」あたりが境界線になる（為替レートにもよるけど）。



ちょっとレシートを眺めてみよう。単位のUSDは米国ドル、lbはポンド。

サケは 9.99USD/lb, タラは7.99USD/lb だから、どちらもなかなか高い。一方、鶏もも肉は2.99USD/lb と大分割安だ。やはり肉食になるのが得策かもしれない。ベーコンはちょっと高くて 5.32USD/lb。

ポテトチップスのLay'sは 6.44USD/lb, Pringlesは8.58USD/lbで、バカにならない。健康にも家計にも悪いのだから、もう買うの止めよう。

野菜・果物は総じて安い。ナス1.99USD/lb, トマト 2.99USD/lb, 生姜 3.49USD/lb という感じ。
今日のレシートでの最安値は、バナナの0.69USD/lbだった。

スパイス・調味料は高いものが多い。今日のレシートでの最高値は、カレー粉の88.17USD/lb。このあたりは理論の例外と見る方がいいかもしれない。